Dlaczego konfekcjonowanie owoców liofilizowanych jest ważne?
Owoce liofilizowane charakteryzują się wysoką zawartością składników odżywczych, zachowując niemal 100% witamin, minerałów i smaku świeżych owoców. Proces liofilizacji sprawia, że są lekkie, kruche i podatne na wpływ wilgoci oraz zmiany temperatury. Odpowiednie konfekcjonowanie to klucz do utrzymania ich jakości i walorów sensorycznych.
Nasze usługi pozwalają na dostosowanie opakowań do wymagań rynku, ułatwiając dystrybucję, sprzedaż i konsumpcję. Precyzyjne porcjowanie oraz wysokiej jakości opakowania chronią owoce przed zanieczyszczeniami, wilgocią i utratą aromatu.
Jak przebiega proces konfekcjonowania owoców liofilizowanych?